Производитель: Испания
Модель: Reserva Bodega
Вес: 80 гр.

Наличие: Есть в наличии
230руб

Количество

Ломо готовится из цельной свиной вырезки. Куски вырезки вначале густо натираются смесью, состоящей из оливкового масла, соли, душистых трав, специй, таких как орегано, мускатный орех, пиментон. Затем мясо вывешивают вялиться в течение трёх и более месяцев.


Получившийся продукт обычно подают в качестве закуски, тонко нарезанный. Структура мяса внешне похожа на мрамор, с тонкими прожилками жира, имеет густой красный цвет и настолько нежное, что буквально тает во рту.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Просмотренные товары